Толковый словарь Ефремовой ВАНИЛЬ ж. 1) Тропическое растение семейства орхидных с длинными тонкими плодами, содержащими ароматическое вещество и применяющимися в пищевой и парфюмерной промышленности. 2) Сушеные плоды такого растения. 3) разг. То же, что: ванилин.