Этимологический словарь Фасмера БУТЕРБРОД бутербро́д •Конечное ударение в отличие от нов.-в.-н. Butterbrod "хлеб с маслом, бутерброд" объясняется долготой нем. конечного гласного; см. Брандт, РФВ 18, 33.
