Энциклопедический Словарь Ф.А.Брокгауза и И.А.Ефрона БРАГА Брага (затор) ≈ так называется выбродивший затор ≈ см. это слово, а также ст. Винокурение. Брагою также называют иногда простое пиво (см. это сл.).