БОТВА: значение слова

БОТВА́, надземная растит. масса овощных, кормовых и техн. корнеклубнеплодов. Свежую, высушенную и силосованную Б. скармливают кр. рог. скоту, в небольших кол-вах свиньям и овцам.

БОТВА -ы, ж. Стебель и листья корнепло-1 дов, клубнеплодов, бобовых. Свекольная б.

ботвы, мн. нет, ж. Стебель и листья корнеплодных растений.

То же специально о свекле.

ж.
Листья и стебли корнеплодов (свеклы, репы, моркови и т.п.) и картофеля.

ж. ботва костр., ботовь влад., ботвинье, ботовье ср. твер. бот м. вят., витвина вят., кина моск., лыч, лычье ниж. (огудина малорос.), зелень, ствол и листья, трава всех травянистых, особ. корнеплодных растений. Зелень мелких трав, собственно трава; хлебных, колосовых, солома; гороха и фасоли, китина; лука, чесноку, перо; капусты, кочан, вилок; древесная, листва, клеч; хвойных дерев, хвоя, лапник и пр. В частности, ботва, свекольник, свекольный лист; пск. тамб. свекла; корень свекольный, бураки. Бот каз.-цыв. брюква? Ботовка, ботвинина, один стебель ботвы, огородины, свеклы. Ботвинье ср. ботвинья ж. ботва, свекольник; твер. тамб. свекла, корень; холодная похлебка на квасу из отварной ботвы, луку, огурцов, рыбы; баланда, холодец; ботвинища пск. Какова Аксинья, такова и ботвинья. Какова Устинья, таково у ней ботвинье. Толкуй, Фетинья Савишна, про ботвинью давишню. Ботвой и ботвиньем зовут и толстяка, особенно толстячку; или надутого, чванного, спесивого и хвастливого человека. Ботвенок м. ботвушка об. толстячок, толстушка, особенно о детях. Ботян м. ботянка ж. толстяк. Ботвинник м. ботва, всякая зелень годная в ботвинье, напр. огуречная трава. Охотник до ботвинья; охотник до чужих обедов. Наша ботвинница опять в гостях. Полно тебе по чужим людям ботвинничать, сиди дома. Бответь или ботеть, толстеть, добреть, тучнеть, плотнеть, жиреть, отъедаться на приволье; зреть, дозревать, наливаться; порастать ботвою, разрастаться бойко, густо, роскошно, зеленеть. Овощ ботеет. Хозяйка добре ботеет. Поколе жилось, потоле и ботелось. Доботвел, что в дверь не лезет. И дорожки в саду все заботвели. Поботел, разботел на чужих хлебах. Что больно разботвился? расходился. Ботелый, тучный, дородный; зрелый, спелый, ботелость ж. тучность; зрелость. Ботвить моск. твер. влад. роскошно щеголять; чваниться, тщеславиться богатством, бахвалить, пускать дым, пыль в глаза; кутить, гулять, мотать. Ботвит, а дома соли нет. Орл. басить, говорить грубым, густым, низким голосом. Ботвиться, о зелени, растениях, ботеть; о человеке ряз. ботвить, чванитьс…

≈ это листья корнеплодов (свеклы, брюквы, репы, моркови, пастинака и цикория) и клубневых (картофеля и земляной груши, или топинамбура), остающиеся в виде второстепенного продукта при разведении этих растений для получения корней или клубней. Она доставляет хороший корм для скота, как примесь к другим кормовым веществам. При хорошем урожае можно получить с одной десятины фунтов Б.: кормовой свеклы и репы ≈ 32000, цикория ≈ 30000, брюквы ≈ 25000, пастинака ≈ 24000, моркови ≈ 18000, топинамбура ≈ 15000, сахарной свеклы ≈ 12000 и картофеля ≈ 10000, что составляет от общего урожая, т. е. вместе с корнями и клубнями, 37 ½ % у цикория, 30% топинамбура, 25% пастинака, немного более 24% у кормовой свеклы, брюквы, репы и моркови и 20% у сахарной свеклы и картофеля. Уборка Б. производится после поспевания корней и клубней, что в южной полосе имеет место до завядания Б., в северной же узнается по этому самому завяданию. Из корнеплодов только у одного цикория скашивают Б. раньше выкопки корней из земли и употребляют на зеленый корм или скармливают на месте, и иногда стравливают скотом пред выкопкой турнепс (ноябрь-декабрь в Англии), у остальных же корни выкапываются обыкновенно с Б., и лишь изредка, преимущественно у кормовой свеклы и брюквы, обламывается часть листьев на корм гораздо раньше наступления времени уборки корнеплодов. Такое предварительное пользование Б., без особенного вреда для общего урожая, может быть допущено только у кормовых корнеплодов и то не раньше как за 2≈3 недели до их уборки и должно ограничиваться преимущественно сбором более старых, отживающих уже листьев. Прежде пользовались Б. из сахарной свеклы до выкопки последней, но опыт показал, что такое собирание листьев для корма скота далеко не вознаграждается вызываемым им уменьшением урожая корнеплодов в виде корней, как в количественном, так и в качественном отношениях. При исследовании оказалось, что сотня корней сахарной свеклы, у которых совсем не обрывалась Б., весила 91 фунт; при сборе же Б.: один раз, в июле ≈ 48,6 ф., в августе ≈ 76,1 ф. и в…

ботва́

•бо́товь, ботви́нья "холодная похлебка из ботвы", др.-русск. ботьвинье ср. р. "ботва огородных растений"; см. Домострой К. 50; укр., блр. бо́тва "свекла", укр. ботви́не ср. р. "свекольная ботва", польск. boćwina, botwina "(листовая) свекла, ботва свеклы". Сюда же ботви́ться "разрастаться", далее сербохорв. ба̏тво "ветка, побег", словен. bȇtvo "стебель".

•По Брюкнеру (51), эти слова связаны с боте́ть "толстеть". Остен-Сакен (AfslPh 34, 555 и сл.) исходит из праслав. *bъt- и сравнивает с ним греч. φυτόν "растение", а также ст.-слав. былиѥ βοτάνη, φάρμακον и т. д. В таком случае польск. слова должны были бы быть заимств. из вост.-слав. В семантическом отношении ср. укр. би́лля ср. р. "стебель" и др. Во всяком случае, от старой точки зрения о заимств. из нж.-нем. beete "свекла" нужно отказаться, вопреки Бернекеру (1, 78), Вальде (88).

•••

• [Ср. еще Айтцетмюллер, ZfslPh, 23, 1954, стр. 363 и сл. – Т.]

ботва́, -ы́

жен.
только ед. leafy tops of root vegetables мн.
(свеклы) beet tops мн.

ж. top
собир. tops pl

ботва ж Kraut n 1 картофельная ботва Kartoffelkraut n

сущ. жен. рода , только ед. ч. разг. бадилля імен. сер. роду , тільки одн.

ж.
fane
f , feuilles f pl (des plantes fourragères)

ботв́а

ж. hojas (tallos) de las hortalizas, follaje m

ж. собир.
fusto m ( di leguminose, tuberi )

nať

chrást

chřást

lupení

бацвінне, націна, свекловичная ботва — бурачнік, -ку муж. бацвінне, картофельная ботва — бульбоўнік, -ку муж. морковная ботва — маркоўнік, -ку муж.

ботва́
f
loof ( v. knolgewassen e.d. )
карто́фельная́ ботва́ — áardappelloof ^het ;
ботва́ морко́ви́ — wórtelloof ^het

მდ. ფოჩი, ღეროფოჩი; ჭარხლის მკლავი.

ботва ж барг, поя (лавлаги, сабзи, картошка каби ўсимликларда).

ж
yaprak(lar)

folium [ii, n] betae nigrae;