реакция (i. i. boas) 1) метод определения глюкозамина в сыворотке крови путем фотометрирования окрашенных продуктов его реакции с ацетилацетоном и парадиметилбензальдегидом; 2) (истор.) – метод обнаружения молочной кислоты в желудочном содержимом, основанный на образовании из нее ацетальдегида при воздействии серной кислотой в присутствии солей марганца.
