Толковый словарь В. И. Даля
м. дерево Ulmus campestris; род этот (ильмовый) различают по видам его : U. montana, илим, ильма; U. pedunculata, вяз; U. campestris, берест, берестина; U. suberosa, карагач, караич, караичник, красная берестина, красный ильмовник. Берестовые оглобли. Берестняк собират. берестовая роща. В столярных работах ильму часто зовут ясенью.
Энциклопедический Словарь Ф.А.Брокгауза и И.А.Ефрона
карагач, караич или пробковый ильм , из семейства ильмовых (Ulmaceae Mirb.), по Линнею же, 5-го класса (Pentandria) 2-го отряда (Dagynia) ≈ один из видов ильма, большей частью смешиваемый с другими его видами, так как в новейшее время доказано проф. Кинитцом, что пробчатые наросты на ветвях, чем прежде характеризовали этот вид, находятся не на всех индивидуумах и зависят от условий места их произрастания. Более постоянными признаками следует признать: богатство пробкой коры стволов у взрослых дерев, а потому и большую мягкость последней (Борггреве), резкий красноватый ее цвет, отчего и произошло немецкое название береста ≈ красный ильм , и форму плодов, которые, как и у обыкновенного, или полевого, ильма, помещаются на коротких стебельках и имеют форму крылатки, но у береста семя находится в верхней части крылатки, так что разрез последней доходит до края семени, у ильма же (в тесном видовом значении) семя помещается в середине крылатки, и разрез большей частью не достигает семени. Согласно с описанными признаками, это Ulmus campestris L., Ulmus suberosa Ehrh. или Ul m us campestris var. suberosa (подробности в "Лесном журнале" 1885 г., выпуск 3-й, стр. 377≈379). Берест встречается у нас в России только в южных и юго-западных губерниях и на Кавказе. Он успешнее других видов ильма разводится в степях. В прочих лесохозяйственных особенностях Б. схож с вязом и обыкновенным ильмом, только хуже их переносит обрезку ветвей, страдая от сокоистечения.
Этимологический словарь Фасмера
бе́рест
•"вяз, Ulmus", берёста "березовая кора", укр. бе́рест, болг. бряст, сербохорв. бри̏jест словен. brė́st, чеш. břest, польск. brzost, brzóst.
•Точно соответствует гот. baírhts, д.-в.-н. beraht "светлый, сияющий"; сюда же арм. barti "осина, тополь" (из *bhr̥stii̯ā), согласно Лидену, IF 18, 490 и сл.; см. также Бернекер 1, 52, который, однако, отвергает арм. соответствие. Ср. далее на берёза.
•••
• [Иначе см. Мошинский, Zasiąg, стр. 32. – Т.]
