Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой БЕЗЕ БЕЗЕ [зэ]. 1. нескл., ср. Легкое пирожное из взбитых белков и сахара.• 2. неизм. О пирожном, торте: приготовленный из взбитых белков и сахара. Торт б.