БАТАТ: значение слова

м.
1) Травянистое южное растение семейства вьюнковых, клубни которого употребляются в пищу; сладкий картофель.
2) Клубень такого растения.

(Ipomaea Batatas Lam.) ≈ тропическое многолетнее растение из семейства Convolvulaceae, разводимое в настоящее время всюду под тропиками, а иногда и в умеренном поясе. Стебель у этого растения ползучий, укореняющийся; стреловидные или сердцевидные листья на длинных черешках; цветки с пурпуровым, иногда снаружи белым воронкообразным венчиком, сидят поодиночке на длинных ножках или образуют ложный зонтик. Белые, желтые, розовые или красные подземные клубни его, достигающие 30 см длины и ½ кг веса, очень мучнисты и отличаются приятным сладким вкусом, особенно если их испечь в горячей золе. Под тропиками клубни идут также в корм скоту, а листья употребляются как овощ. Из муки пекут хлеб и выгоняют спирт. Для получения мучнистых клубней требуется непременно теплый климат, почему батат не может заменить картофеля (не следует смешивать со словом Patata, что по-испански означает картофель).

[исп. batata] -сладкий картофель - растение сем. вьюнковых, мучнистые корневые клубни которого употр. в пищу, перерабатывают в муку, патоку, крахмал, консервы. б. используется как корм для скота, разводится в теплых странах.

бата́т, -а

бата́т

-у, ч. Багаторічна тропічна трав'яниста рослина, бульби якої уживають як їжу, переробляють на крохмаль, спирт; солодка картопля.

муж.
бот. yam

бат́ат

м. ( растение ) batata f

м.
batata f ( сладкий картофель )

sladký brambor

povojník jedlý

batata

батат

батат

бата́т
m
zoete áardappel, patát