FERMENT: значение слова

[̘. ̈n.ˈfə:ment]
1. сущ.

1) закваска, фермент Syn : leaven, breed, enzyme

2) хим. брожение

3) а) беспокойство, возбуждение, волнение, брожение (умов) intellectual ferment ≈ брожение в умах social ferment ≈ брожение в обществе the country was in ferment ≈ в стране было волнение Syn : agitation, unrest б) бурное развитие the great period of ferment in literature ≈ период большого прогресса и развития в литературе
2. гл.

1) хим. а) вызывать брожение б) бродить

2) возбуждать(ся), волновать(ся)

3) раздувать, осложнять, подстрекать (к чему-л.) He fermented the passions of the vicious. ≈ Он провоцировал развитие порочных страстей. Syn : foment, exacerbate, inflame

закваска; дрожжи (специальное) фермент, энзим возбуждение, волнение, брожение - the country was in a * вся страна была охвачена волнениями - his mind is in a * его ум напряженно работает вызывать брожение бродить, находиться в состоянии брожения волновать, возбуждать, вызывать брожение - while youth *s your blood пока юность волнует вашу кровь - quick-spreading rumours *ed the city быстро распространявшиеся слухи взбудоражили город волноваться, быть в возбуждении выхаживать (пиво) выхаживаться (о пиве)

ferment хим. бродить ~ хим. брожение ~ возбуждение, брожение, волнение ~ волновать(ся), возбуждать(ся) ~ вызывать брожение ~ выхаживать(ся) (о пиве) ~ закваска, фермент

the leaf
ферментировать чайный лист

I. verb
Date: 14th century
intransitive verb to undergo fermentation, to be in a state of agitation or intense activity, transitive verb to cause to undergo fermentation, to work up (as into a state of agitation) ; foment , fermentable adjective

II. noun see: barm
Date: 15th century


1. a living organism (as a yeast) that causes fermentation by virtue of its enzymes, enzyme ,

2. a state of unrest ; agitation, a process of active often disorderly development

Ferment n -(e)s, -e фермент

m
1) ферм'ент,
закв'аска, брод'ило
2) бакт'ерия,
вызыв'ающая брож'ение
ferments lactiques — молочнок'ислые бакт'ерии
3) перен.
прич'ина, п'овод

фермент

энзим

Р. ~u 1. фермент;
2. перен. беспокойство ň, брожение ň;
~ umysłowy брожение в умах;
wywołać ~ вызвать брожение (умов)
+ 1. enzym 2. wrzenie, niepokój, poruszenie

fermént
^het ферме́нт