Онлайн-словарь

 КОРМЛЕ´НИЕ, система содержания должностных лиц (наместников, волостелей и др.) за счёт местного населения на Руси. Ликвидировано земской реформой 1555-56.

кормления, мн. нет, ср. 1. Действие по глаг. кормить в 1 и 3 знач. Кормление зверей бывает в 6 часов. Кормление грудных детей. 2. В древней Руси - система вознаграждения бояр-администраторов путем предоставления им права облагать в свою пользу население управляемой ими местности (истор.). Послать воеводу на кормление.

≈ означало первоначально способ содержания должностных лиц. Судьи, вместе с исполнителями их решений, получали от местного населения все необходимое для пропитания как их самих, так и слуг их и даже лошадей. Это был так назыв. корм в натуре. Сначала размер корма определяется или на каждый день, или на неделю, количественно и качественно, или же потребностями человека. Следы таких порядков сохранила пространная "Русская Правда", определяющая размеры корма вирнику с отроком: по 2 куры на день, а в среду и пятницу по сыру, по 7 хлебов в неделю, пшена и гороха по 7 уборков, соли 7 голважен и 7 ведер солода. В других случаях тот же памятник определяет: "а хлеба и пшена поскольку могут ясти", или "что черево возмет", или в еще более общих выражениях: "а корму им имати себе и конем довольно". Уже с древнейшего времени такой корм уплачивается населением как повинность, независимо от того, голоден судья или нет. Сытый судья уже не нуждается в корме натурой; отсюда переложение натуральной повинности на деньги. Этот способ содержания должностных лиц, при всей своей первоначальной естественности, имел в своем дальнейшем развитии крайне невыгодные стороны. Должность, именно вследствие этого, стали рассматривать прежде всего как доходную статью для должностного лица. Каждый служащий не только смотрит на должность как на средство прокорма, пропитания, но соразмеряет все свои должностные действия с вопросом, какой за этим последует доход в его пользу. Таким образом, добавочный элемент должности мало-помалу выдвигался на первый план и получал главнейшее значение. Оттого и самая должность получила название К., которое перешло затем и в официальный язык. Неизбежные при таких порядках злоупотребления, особенно со стороны областных правителей, вызвали ряд правительственных мер к ограждению населения от обид и неправд наместников и волостелей. С XIV века появились уставные грамоты наместничьего управления, которые выдавались на имя населения данного административного округа и содержали в себе по…

 Кормление грудных детей 
 
 ≈ см. Вскармливание.

 Кормление домашних животных 
 
 ≈ История развития учения о кормлении есть в то же время история разных воззрений на достоинство кормовых средств.  Лавуазье первый объяснил элементарный состав животных и растительных тканей; их разложение в животном организме он принимал за медленное горение, т. е. соединение углерода и водорода составных частей тела с кислородом воздуха. Значения разнообразия пищи он не касался, поэтому практика не могла извлечь большой пользы из рассуждений знаменитого основателя химии. В его время почти повсеместно смотрели на сельскохозяйственных домашних животных как на машины, при посредстве которых производится навоз для удобрения, почему на кормление мало обращали внимания. Летом скот выгонялся на пастбище, а зимой главным кормом его редко было сено, а больше гуменные отбросы (солома, мякина и проч.) ≈ словом, К. домашних животных мало отличалось от содержания скота у кочевых народов. Учение о кормлении могло получить толчок к развитию только с повышением цен на мясо и на другие животные продукты, когда хозяева ясно поняли выгоду лучшего кормления своего скота. Под влиянием таких перемен во взглядах должна была мало-помалу измениться и полевая культура; трехполье должно было уступить плодосемянности, так как при ней получается больше кормов, а развитие сельскохозяйственных технических производств стало обогащать хозяйство разными отбросами (барда, жмыхи). Таким образом оказалась необходимость в специальных знаниях, которые потом мало-помалу выработались в особое  учение о кормлении. Начало этому учению положил Либих (1843 г.). Наиболее важными моментами надобно считать появление сочинений Бишофа и Фойта 1860 г., Вольфа 1861 г., Геннеберга и Стомана 1860≈63≈70≈72 гг. С 1860 г. учение о К. развивается благодаря германским опытным станциям в Веенде, Галле, Меккерне, Проскау, Гогенгейме и др. Результаты всех научных опытов К., выполненных в Германии в период с 1860 по 1875 г., изложены в систематическом порядке в сочинении Вольфа 1876 г.: "Ern ährung der landwirt-N…

см. питание