Воспитание плодовых деревьев
≈ это ряд действий, направленных к наилучшему выращиванию дерева, назначаемого к посадке в плодовом саду. Можно было бы посеять семена прямо на те места, где должны расти деревья, но это чрезвычайно затруднило бы уход, столь необходимый всем молодым организмам; поэтому воспитание плодовых деревьев издавна сосредоточивается на особых, сравнительно небольших пространствах, называемых питомниками. Почву под плодовый питомник следует выбирать наилучшую; она должна иметь в глубину не менее аршина, быть богата перегноем, не содержать крупных камней и не лежать на твердой не пропускающей подпочве. Хотя очень многие думают, что растения, выращенные на тучной почве, не годятся для менее богатых земель, но не подлежит сомнению, что саженец, хорошо питавшийся в юности, лучше противостоит всяким невзгодам, так как хорошие условия роста вызвали у такого растения образование обильной корневой системы, дающей растению возможность извлекать из всякой почвы большее количество пищи, чем это доступно плохо укорененному саженцу, воспитанному на тощей почве. Все пространство, назначенное под питомник, должно быть обработано на глубину 1 аршина так называемым перевалом. Для этого вспахивают почву как можно глубже и на одном конце ее вырывают канаву шириною в 3½ четверти, а глубиной на ¼ меньше против предположенной глубины перевала; нижний слой или дно канавы перекапывают в один штык, т. е. на глубину длины лопаты, и на него перебрасывают лопатами землю из другой, рядом вырытой канавы, затем перекапывают на один штык нижний слой второй канавы и т. д. до конца. Если почва от природы недостаточно тучна, то ее улучшают внесением соответствующих примесей: глины или торфа к песку и песка к глине, а старой штукатурки и вообще известковых соединений ≈ ко всякой почве, небогатой известью; из органических удобрений предпочитают конский навоз. По окончании перевала, разбивают питомник на квадраты не более 25 саженей в каждой стороне, называемые кварталами, между которыми ост…
читать дальше