Прежде всего, начните вводить слово, значение которого интересует.
Система автоматически подберёт варианты по начальным буквам и покажет их
во всплывающем меню. Если кликнуть по одному из вариантов, откроется
страница со словарными статьями.
Если точное написание слова неизвестно (как в кроссворде), неизвестную
букву можно заменить подстановочным знаком звёздочкой (*), а несколько
неизвестных букв — процентом (%). В этом случае меню с вариантами
работать не будет, а после ввода запроса нужно будет нажать на кнопку
"Найти".
Для более сложных случаев существует возможность указывать несколько
слов в запросе. Например, если написать в строке запроса "Пушкин поэт" и
нажать "Найти", выведутся все словарные статьи о поэте Пушкине, но не о
городе.
В сложных запросах тоже могут присутствовать неизвестные буквы.
Например, в кроссворде есть слово "***м***ов", в задании "русский поэт
19 века". Пишем в Reword первым словом "***м***ов", далее через пробел
"поэт". Получается "***м***ов поэт" (без кавычек). Нажимаем "Найти" и
получаем статью "Лермонтов" и не только.
Порядок словарей можно изменять, перетаскивая словарь вверх или вниз за
прямоугольник слева от названия словаря. Также можно выключать ненужные
словари.
ЧЕРНОСЛИВ
в ботанике (Prunus domestica L.) ≈ см. Сливовое дерево. Чернослив ( сушка его ) ≈ слива, высушенная с кожицей и косточкой. От Ч. собственно отличают прюнель , более ценный продукт, при приготовлении которого плоды обдают кипятком, слегка подвяливают на солнце, вынимают косточки и после того окончательно досушивают. В различных местностях практикуются разные приемы сушки, смотря по назначению товара. Обыкновенно, при заготовке хорошего рыночного продукта, сливы предварительно провяливают на солнце, а затем досушивают на полках сушилки, сначала при более низкой температуре (50╟ Ц.), а когда плоды несколько подсохнут, то при более высокой (60╟ Ц.), причем несколько раз плоды вынимают для охлаждения. Сушить сливу в один прием или же помещать слегка провяленные плоды в сушильни с высокой температурой нельзя; в противном случае кожица легко лопается и сочная мякоть вытекает, отчего приготовляемый Ч. выходит слишком сухим и значительно теряет в цене. Главнейшими пунктами заготовления Ч. являются различные местности Балканского полуострова, Буковина, Франция, а у нас юго-западные губернии, в особенности же Бессарабия. Лучший продукт дает Франция, снабжающая нас также прюнелью. Кроме тщательной сушки (в особых сушильнях, без доступа дыма), высокий сорт французского Ч. обусловливается совершенной (в 2 приема) сортировкой как свежих слив, так и высушенного продукта. У нас, в юго-западных губерниях, заготовка Ч. крестьянами производится самым примитивным образом. Несколько провяленные, а иногда и не провяленные предварительно сливы досушиваются в простых печах или в особых дымовых печах с навесом (сушни) на "лозницах" (плетенка из прутьев); высушенный таким образом Ч., обыкновенно прихваченный дымом, конечно не отличается своим качеством и может удовлетворить лишь невзыскательного потребителя. Более же усовершенствованные печи для сушки плодов, например американские духовые, имеются только в немногих, сравнительно крупных и хорошо поставленных садовых хозяйствах. Г. К. Простая сушил…