Онлайн-словарь

 Плуг (этнол.) 
 
 ≈ развился первоначально из кирки или мотыги, которою разрыхляли землю и первообраз которой представляют заостренные палки дикарей, употребляемые для разбивания земли и вытаскивания из нее кореньев. Иногда к верхнему концу этой палки прикрепляется камень для придания ей большей тяжести. В других случаях употребляется крючковатая палка с коротким боковым отростком от сучка на одном из концов; такая палка может служить мотыгой, а если она более крупных размеров (как это было, напр., по преданию, в Швеции), то ее могут тащить по полю несколько человек, причем ее отросток (сучок) проводит по земле более или менее глубокую борозду. Борозда эта тем глубже, чем сучок будет сильнее надавливать; это наблюдение привело к устройству рукоятки, с помощью которой пахарь мог налегать на примитивный плуг-мотыгу и переставлять его с одной борозды на другую. Дальнейшее усовершенствование заключалось в замене человеческой тяги животною (коровами, волами, лошадьми), в снабжении мотыги железным ральником, в придании ему такой формы, чтобы он выворачивал подрезаемый пласт почвы и т. д. Этим путем возникла соха, а в дальнейшем развитии ≈ и П. Во многих местностях Африки и Азии и теперь еще пахание производится исключительно людьми, при помощи мотыг, без участия домашних животных.  Д. А. 

 Плуг Адам 
 
 ≈ см. Петкевич.

 Плуг единица поземельного верстания 
 
 ≈ весьма древняя единица поземельного верстания. Вятичи еще до прихода к ним Святослава платили козарам дань по стерлягу от П. (по иным ≈ от рала). По Русской Правде, П. представляется половиною села. В 1437 г. П. считался за две новгородские сохи; московской сохе равнялось 5 П., а на П. причиталось доброй земли 120 четвертей (60 дес.). Определение пространства хозяйственной земли плугами существовало еще в XVII в.; так, в 1612 г. крестьяне села Прилук Вологодского уезда считали свои участки П.; в 1666 г. в Почепском у. на П. приходилось 6 пайм.

 Плуг землеобработное орудие* 
 
 ≈ Появился первоначально в то время, когда ручная полевая работа не могла прокармливать его с семьей и когда необходимо было перейти к орудию упряжному. Такой первоначальный П., вероятно, состоял только из дышла и лемеха; скопирован он был с простой мотыги. Дышло служило местом прикрепления для упряжи, лемех шел в земле, которая назначалась к обработке. Как лемех, так и дышло выделывались из одного куска дерева, о чем свидетельствует, между прочим, сиракузская бронзовая монета. Первым улучшением такого орудия была приделка рукоятки, позволявшая пахарю давать правильное направление как орудию, так и проводимым при помощи последнего бороздам. Следующим усовершенствованием, надобно полагать, было удлинение дышла и добавочная его скрепа с рассохою (лемехом). Такая форма плуга напоминает теперешнюю соху или рало. Затем постепенно прибавлялись: подошва ≈ для правильного и устойчивого хода орудия, стойка ≈ для скрепления подошвы с дышлом, отвал ≈ для оборачивания пласта и т. д. Варрон и Колумелла упоминают в своих сочинениях об отвальных досках, которые римские земледельцы прикрепляли к своим П., когда они хотели закрыть хорошо семена посеянных растений или когда нужно было провести на пахотных полях водосточные борозды. В самом начале отвалы делались из дерева в виде продолговатого 4-угольника. Спереди их прикрепляли к стойке, а позади к подошве и к одной из рукояток П. посредством деревянной или железной связи. Так как к дереву земля налипает сильнее, нежели к металлу, то впоследствии стали делать отвалы из чугуна или железа и давать им форму местами вогнутую, местами выпуклую, так что отвал представлял собою изогнутую винтообразную поверхность. Эти наиболее важные изменения относительно П. принадлежат отчасти прошлому столетию, и связаны они с именами Бейля, Смаля [Плуг, конструированный Смалем, замечателен в том отношении, что устройство его основано на математических вычислениях. Впоследствии этот П. был принят за образец.], Джеферсона и др. остроумных конструкторов, разъя…