Вика растения из семейства мотыльковых
(Vicia) ≈ род растений из семейства мотыльковых (Papilionaceae). Имеет 5-зубчатую чашечку, спереди косую тычиночную трубочку и нитевидный, наверху опушенный, согнутый под прямым углом столбик. Плод (боб) с двумя или многими семенами. Листья парноперистые, заканчиваются усиками. Род содержит большое число видов, из которых многие считаются хорошими кормовыми травами. Корни В., как вообще у всех бобовых, сильно развиваются в глубь почвы и легко берут из нее питательные вещества, так как обладают значительной растворяющей способностью и большой всасывающей поверхностью. Возделывается для получения зерен, содержащих крахмал и белковые вещества, и стеблей и листьев. Из многих видов В. особенно распространена в русском хозяйстве. 1) Обыкновенная посевная, или кормовая, В ., выка (Малороссия), кормовой, дикий (Яросл.), журавлиный, мышиный и воробьиный горошек, гусинец (Волог.), гороховник, зяблица или журавлина (Vicia sativa L.) ≈ яровое и озимое однолетнее растение. Между многочисленными (около 35) сортами ее главнейшие следующие: а) обыкновенная кормовая, яровая вика (Vicia sativa vulgaris) ≈ с красно-синими цветами, коричневыми бобами и круглыми, несколько сплюснутыми зернами темно-серого цвета с оливково-зеленым оттенком. Она предпочитает суглинистые почвы, обладающие достаточной рыхлостью и содержащие известь, но хорошо растет и на глинистом мергеле; оттого весьма хорошие результаты получаются при гипсовании В.: с этой целью гипсовый порошок разбрасывается на поле, когда растения достигли уже высоты 2≈3 вершк., для чего выбирается преимущественно дождливый день или после обильной росы, чтобы гипс прилипал к листьям. В. неприхотлива к климату и успешно разводится на зерно в Соликамском у. Пермской губ. (59≈60╟ сев. шир.), а на зеленый корм даже в Вельском уезде Вологодской губ. (61╟ сев. шир.). Семена ее отличаются особенной гигроскопичностью, средней влагоемкостью и, вымоченные предварительно 12≈24 часа в перегнанной воде, прорастают ч…
читать дальше