БРОЖЕНИЕ: значение слова

Начните вводить слово:
Нажмите сюда, чтобы развернуть список словарей

Словарь медицинских терминов

БРОЖЕНИЕ

маслянокислое
Б., сопровождающееся образованием масляной кислоты; вызывает порчу консервированных продуктов; осуществляется в большинстве случаев микроорганизмами – облигатными анаэробами.