Большой российский энциклопедический словарь
АГА́Р (агар-агар), смесь двух кислых полисахаридов, содержащихся в клеточных стенках красных водорослей. Растворяется в горячей воде, при охлаждении образует плотный студень. Применяется в кондитерской пром-сти, в биологии как основа питат. сред для выращивания клеток и микроорганизмов.
Толковый словарь Ефремовой
м.
Вещество, получаемое из красных и бурых морских водорослей (образующее при растворении в воде студенистую массу) и применяемое в лабораторной практике, в текстильном, бумажном и кондитерском производстве.
Энциклопедический Словарь Ф.А.Брокгауза и И.А.Ефрона
(Жак d'Agar) ≈ французский портретный живописец в Дании; род. в Париже в 1640 г.; с 1675 т. член Парижской академии как живописец исторический. Впрочем, слава его началась с изгнания из Академии ≈ 31 янв. 1682 г., по уничтожении Нантского эдикта, как протестанта. А. удалился в Англию и там прославился живописью портретов, потом работал при дворах Сев. Германии и, наконец, приглашен был в Копенгаген, где король Христиан V сделал его своим камергером. Таким же расположением пользовался он и у преемника Христиана V, Фридриха IV. А. бесспорно имел влияние на живописцев Дании, где он провел лучшее время своей жизни и ├ в 1716 г. или в 1723 г. Дюсьё пишет, что у А. был сын Шарль, произведения которого шли за произведения отца, и что он-то ├ в 1723 г., 54 лет.
Украинский толковый словарь
ага́р
-у, ч. Те саме, що агар-агар .
Русско-чешский словарь
асцитический
ascitový agar
Русско-чешский словарь
дрожжевой
kvasinkový agar
Русско-чешский словарь
казеиновый
kazeínový agar
Русско-чешский словарь
корсаковский
Korsakovův agar
Русско-чешский словарь
пластинчатый
vláknitý agar
lístkový agar
Узбекско-русский словарь
бошқарув тизими (абт)
если
Узбекско-русский словарь
агар, башарти, мабодо
если
Словарь медицинских терминов
(малайск.; син. агар-агар) материал, получаемый из некоторых водорослей (в СССР – из красной водоросли Ahnfeltia plicata), образующий в водных растворах плотный гель (студень); применяется в микробиологии для приготовления питательных сред, а также в фармацевтической, пищевой и других отраслях промышленности.
Словарь медицинских терминов
висмут-сульфитный
плотная селективная питательная среда для выделения возбудителя брюшного тифа и других сальмонелл, содержащая лимоннокислый висмут, сернистокислый натрий и соль Мора; модификация среды Вильсона – Блера.
Словарь медицинских терминов
дьедонне
см. Дьедонне агар .
Словарь медицинских терминов
железосульфитный
см. Вильсона – Блера среда.
Словарь медицинских терминов
казеиново-угольный
(куа) плотная селективная питательная среда для выделения возбудителя коклюша, содержащая солянокислый гидролизат казеина, диализат дрожжей, активированный уголь, цистеин и неорганические со
Словарь медицинских терминов
кровяной левинталя
см. Левинталя кровяной агар .
Словарь медицинских терминов
мартина
см. Мартина агар .
Словарь медицинских терминов
мясопептонный
(мпа) плотная или полужидкая питательная среда для культивирования микробов, состоящая из мясопептонного бульона и агара (0,5-2%); служит основой многих питательных сред.
Словарь медицинских терминов
пептонный сабуро
см. Сабуро пептонный агар .